Блинчики из теста – «Ливанцы» по-чешски

Блинчики из теста – «Ливанцы» по-чешски

 Чешская кухня. Для того чтоб приготовить, блинчики из теста – «Ливанцы» по-чешски, давайте приготовим тесто, соединив дрожжи – 30гр с сахаром – 30 гр, затем добавим немного прогретого молока – 250 гр и пшеничной муки – 250 гр и дадим немного постоять.

Добавим соль – по вкусу, предварительно натертую цедру лимона – 10гр, яйца – 2шт, опять сахар – 30гр, молоко – 250гр и пшеничную муку – 250гр, все хорошенько перемешаем, так, чтоб получилась однородная масса, затем накроем тесто салфеткой и оставим минут на — 30.

Далее растопленным жиром смазываем сковородку и жарим не большие блинчики до образования желто-коричневого цвета.

Протрем творог – 80 гр.

Приготовленные блинчики надо обмазать мармеладом – 100 гр, и поверх посыпать творогом.

Рекомендации:
Лучше всего блинчики из теста – «Ливанцы» по-чешски лучше всего к столу подавать со сметаной – по вкусу, а также можно с взбитыми сливками – по вкусу.

Примечание:
Из теста, которое мы приготовили, также можно приготовить фруктовые блинчики и для этого на сковороде выпекаем не маленькие блинчики, а наливаем тесто тонким слоем тесто и выложим поверх нарезанный кружочек очищенного яблока и опять заливаем тонким слоем теста, обжариваем фруктовые блинчики по-чешски с обеих сторон.

Читать далее
Анорексия - спутница нелюбви к себе - За что ты так себя не любишь?
Оцените статью
Блинчики из теста – «Ливанцы» по-чешски
Как лечить герпес
Как лечить герпес