Финский напиток – «Sima»(Сима)

Финский напиток – «Sima»(Сима)

Финский напиток – «Sima»(Сима). Для того чтоб приготовить, напиток «Sima» по-фински, давайте нальем в большую кастрюлю воды — 4 л, добавим сахар — 500 гр и поставим на огонь, когда вода закипит, отожмем туда лимоны — 2 шт (кому нравится, то в кастрюлю с сиропом можно добавить шкурки от лимонов, пока он не остынет, затем их удалить, но это на вкус).

Когда сироп остынет до температуры — 25-30 С, выложим туда хлебные дрожжи — по вкусу и поставим отстоятся на дня — 2  при комнатной температуре.

Когда напиток отстоится, разливаем его по бутылкам, добавляя в каждую изюм — по вкусу и поставим отстоятся до тех пор пока изюминки не всплывут (может пройти от нескольких часов до одних суток), после чего плотно закупорим бутылки с напитком и поставим в прохладное место — 1-3 С на недели — 2.

Примечание:

Приготовленный нами напиток«Sima» по-фински является ритуальным напитком который в былые времена обычно готовился к празднику 1 Мая.

Читать далее
Почему малыш плачет
Оцените статью
Финский напиток – «Sima»(Сима)
Как выбирать детские джинсы?
Как выбирать детские джинсы?