Как выбрать наиболее безопасную посуду

Как выбрать наиболее безопасную посуду

Как выбрать наиболее безопасную посуду. Как правило, при приготовлении пищи особое внимание мы уделяем выбору продуктов и почти никогда не задумываемся о том, в чем эта еда готовится.

В нашей сегодняшней статье речь пойдет о выборе посуды, а точнее материалов из которых она изготовлена. Этот вопрос актуален, так как при использовании определенных видов посуды в наш организм попадают токсические вещества. Чаще всего это происходит при не правильном использовании кухонной утвари. Итак, поехали!

Силикон. В последнее время очень любим хозяйками, так как силиконовые формы обладают прекрасными антипригарными свойствами. Возьмите на заметку, что свойства этого материала до сих пор изучаются, а в Швейцарии посуда из силикона запрещена.

Поэтому, советуем выбирать формы с высокой термостойкостью и при приготовлении еды строго придерживаться указанных температур.

Алюминий. Легкая, долговечная и «бюджет сберегающая» посуда производится из этого материала. Но следует быть весьма осторожными при её использовании, так как алюминий оказывает токсическое влияние на костную и нервную системы.

При выборе посуды из алюминия обратите внимание на стенки, они должны быть толстыми и защищенными специальной пленкой предотвращающей их от окисления продуктами.

Пластик. Как правило, это дешевая, не бьющаяся посуда, применяемая при разогреве пищи в микроволновой печи. Но она не столь термоустойчива, как это может показаться на первый взгляд.

Нагретые молекулы пластмассы легко проникают в пищу, особенно жирную, поэтому используя её, соблюдайте временной и температурный режим, а еще лучше – применяйте для этих целей стеклянную посуду.

Нержавеющая сталь. Эта посуда крепкая и для большинства людей безопасная. Осторожно её использовать рекомендуется только тем, у кого есть аллергия на никель, входящий в состав сплава.

Читать далее
Родители – пример для ребенка

Лучшей считается посуда с толстыми стенками и дном типа «сендвич», позволяющая во время приготовления использовать малое количество жиров. Также хорошими являются крышки из этого материала, так как теплоотражающая поверхность сокращает время приготовления.

Оцените статью
Как выбрать наиболее безопасную посуду
Вечерние прически на длинные волосы
Вечерние прически на длинные волосы