Соте из проса и лука

Соте из проса и лука

Соте из проса и лука.

1 средняя желтая луковица, мелко порубленная

1 столовая ложка масла

2 чашки вареного проса

Чуточку кайенского перца

1/4 чашки овощного бульона

2 столовые ложки свежего мелко нарубленного шнитт-лука

В большой кастрюле с длинной ручкой спассеруйте лук в горячем масле до золотисто-коричневого цвета. Добавьте проса, кайенского перца и овощного бульона. Хорошо перемешайте, тщательно прогрейте.

Снимите с огня и, встряхивая, перемешайте со шнитт-луком.

Получается 2 порции.

Читать далее
Основной грибной соус
Оцените статью
Соте из проса и лука
Салат Овощной Микст
Вкусная еда во время Великого Поста. Салат Овощной Микст