Спагетти с овощами в соевом соусе

Спагетти с овощами в соевом соусе

Спагетти с овощами в соевом соусе. Рецепт приготовления спагетти с овощами в соевом соусе.

Ингредиенты:

• 200 гр спагетти
  1 красный болгарский перец
  1 кабачок
  1 небольшая морковь
  4 ст. л. оливкового масла
  4 ст. л. соевого соуса
  2 ст. л. тростникового сахара

Способ приготовления:

Отвариваем спагетти.
Нарезаем овощи полосками и обжариваем на оливковом масле примерно 15 минут. Овощи обжариваем, а не тушим.
Добавляем соевый соус и сахар, перемешиваем.
Добавляем спагетти и еще раз перемешиваем.
При желании можно добавить чеснок.
Приятного аппетита!