Болгарские огурчики

Болгарские огурчики

Болгарские огурчики

Болгарские огурчики.

Необходимо в литровую банку положить:

  • одну маленькую луковицу,
    один зубчик чеснока,
    пять горошин душистого перца,
    пять лавровых листиков.

После этого готовится рассол. На пол литра воды берется:

  • 4 столовые ложки 9%-го уксуса,
    4 чайных ложки сахара,
    2 чайные ложки соли.

Маленькие крепкие огурчики укладываются плотно в банку. После этого, все заливаем кипящим рассолом, и ставим банку на стерилизацию минут на 10 .

Закатываем.

А теперь самое главное.

Для того, чтобы огурцы не потеряли хруст, их нужно быстро охладить. Для этого ставится кастрюля с холодной водой, куда после закатывания опускается банка. Действовать нужно только очень осторожно, чтобы она не лопнула.

Читать далее
Из чего состоит ботинок?
Оцените статью
Болгарские огурчики
Как выбрать красивое нижнее белье в интернет-магазине