Домашнее мороженое «Дамский каприз»

Домашнее мороженое «Дамский каприз»2

Домашнее мороженое «Дамский каприз»

Домашнее мороженое «Дамский каприз».

Ингредиенты:

500 гр. сливок
8 шт. яиц
10 ст. ложек сахара
100 гр. какао
300 гр. изюма
300 гр. мака
100 гр. кунжута
1 пакетик ванилина (чистого)

Отделить белки от желтков.
Взбить белок с 4 ст. ложками сахара в одной емкости.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Во второй емкости взбить желток с 4 ст. ложками сахара. Взбивать миксером на большой скорости.
В третьей емкости взбить сливки с 2 ст. ложками сахара, миксером на небольшой скорости.

В емкость с взбитыми сливками, одновременно перемешивая все миксером на маленькой скорости, влить тонкой струей сначала желтки, а потом белки.

Когда все превратиться в однородную массу, продолжая перемешивать миксером на небольшой скорости, добавить изюм, ванилин, мак и какао. Когда все перемешается разложить полученную массу по формочкам (порциям) и поместить в морозильную камеру не менее чем на четыре часа.

Кунжут немного обжарить и посыпать им охлажденное домашнее мороженое, если оно не застынет, то кунжут может впитаться.

Читать далее
Цвета во снах

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашнее мороженое «Дамский каприз»
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook