Катаракта (помутнение хрусталика глаза)
Катаракта (помутнение хрусталика глаза). Было обнаружено, что сокращение количества рибофлавина и витамина С в хрусталике глаза является возможной причиной развития катаракты. Исследования показали, что многие люди, страдавшие катарактой в возрасте менее 50 лет, имели в крови значительные уровни определенных химических веществ, свидетельствующие о том, что они являются носителями наследственного заболевания, известного под названием галактоземия. Галактоземия обычно лечится путем исключения из диеты всех молочных продуктов.
Некоторые исследователи верят в то, что подобный диетический подход замедляет прогрессирование катаракты у ее носителей и даже заставляет ее уменьшиться.
По данным того же исследователя, пища, богатая рибофлавином, обладает защитным действием против катаракты. Некоторые исследования показали, что, возможно, существует какая-то связь между возникновением катаракты и дефицитом селена.
В глазах с катарактой обычно содержится значительно меньше селена, чем в нормальных глазах. Увеличьте прием витамина В2.
