Кускус

Кускус

Кускус

Кускус. Кускус изготовляется из пшеничной муки грубого помола – семолины, которая доведена до состояния полу готовности. Это легкая крупа, которая доводится до полной готовности в течение всего 5-10 минут.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Доведите до кипения 1,25 чашки воды или бульона.

Добавьте 2 столовые ложки рапсового масла,

1 чашку кускуса и соль по желанию. (Используйте 1,5 чашки воды на 1 чашку кускуса).

Помешайте и закройте крышкой.

Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Взбейте миксером до воздушности (получается 2-3 порции).

Подается вместе с овощами и подливками в качестве главного блюда, или гарнира на обед, или вкусной каши на завтрак с молоком, медом или изюмом, а также в качестве салата или десерта.

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ.

Храните в закрытом контейнере в сухом прохладном месте.

Читать далее
Что следует знать о венчании

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кускус
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook