Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы просты в приготовление. Они прекрасно подойдут для любого гарнира.

Ингредиенты:

— Морковь — 250 грамм(2-4 морковки)
— Фарш(желательно ассорти) — 250 — 300 гр.
— Рис — 100 гр.
— Штуки 2 лука репчатого
— Белокочанная капуста — 0.5 килограмм
— Соли половинку чайной ложки. черный перец положите по вкусу, укроп сушенный ложку чайную.
— Томатная паста ложки 2 столовых
— Листика 2 лаврового

Способ приготовления:

Фарш желательно покупать из свинины и говядины (50/50). Почистите и натрите(на крупной терке) морковку, нарежьте лук кубиками и все это вместе с промытым рисом добавьте в фарш. Посолите и поперчите на ваш вкус и перемешайте.

Нарежьте капусту кубиками примерно 2 на 2 сантиметра. Поставьте на огонь казан и налейте в него чуть-чуть подсолнечного рафинированного масла. Выложите слой капусты 2 сантиметра.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Приблизительно так же выложите по толщине слой фарша, потом опять выложите капусту и так далее.Последний слой как и нижний — капуста, все слоя немного утрамбуйте.

Налейте в чашку 200 мили литров воды и размешайте в ней томатную пасту с щепоткой соли и залейте этим ленивые голубцы. Доливайте воды так, что бы она доходила до крайнего слоя. Киньте сверху лавровый лист и горошки черного перца.

Посыпьте сушеным укропом. Доведите до кипения, после этого накройте крышкой и протушите голубцы 20 — 25 минут на маленьком огне. Проверяйте готовность голубцов по готовности риса, Когда приготовите, дайте блюду настояться 15 минут.

Подавайте голубцы со сметаной.

Читать далее
МОДНАЯ ОБУВЬ ЛЕТА 2017: ОТ САНДАЛИЙ ДО ЛОДОЧЕК

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ленивые голубцы
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook