Лосось с огурцом

Лосось с огурцом

Лосось с огурцом

Лосось с огурцом.

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом
  • 2 филе дикого лосося
  • 1/4 чашки огурцов, тонко нарезанных
  • 4-5 шт. редиса, тонко нарезанного
  • 3 столовые ложки укропа, нарезанного
  • 2 столовые ложки винного уксуса для риса
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • Соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Продольно очистить огурцы, оставляя тонкие полоски шкурки между очищенными районами. Либо вручную, либо при помощи мандолины нарезать огурцы и редис очень тонкими кружочками. Поместить нарезанные огурцы и редис в миску с винным уксусом, добавив туда же укроп, сахарный песок и щепотку соли. Всё перемешать для соединения, после чего отставить в сторону.

2. Посыпать обе стороны лосося солью и перцем. Готовить лосось в течение нескольких минут в нагретой сковороде или на разогретом гриле до образования румяной корочки. Перевернуть на другую сторону и продолжать жарить до того момента, пока рыба внутри полностью не прожарится. Лосось будет казаться слоёным, когда будет готов.

3. Поместить маринованные в уксусе огурцы на сервировочное блюдо, сверху выложить филе лосося и подавать к столу.

Читать далее
Сумочка как способ сказать о себе

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лосось с огурцом
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook