Манная каша с соком красной смородины
Манная каша с соком красной смородины. Идеальное блюдо для здорового завтрака. Завтрак в виде десерта будет не только красивым, а и полезным для всей вашей семьи.
Ингредиенты:
- смородина 600г
- манная крупа 350г
- Сахар 350г
- сливочное масло 2ст.л.
- вода 1,5л
- взбитые сливки для украшения
Приготовления:
- Смородину промойте (если замороженная — сначала промойте, затем позвольте оттаять), разомните в кашицу и отожмите марлей сок.
- Выжимки залейте водой, варите 5 мин., процедите. Добавьте сахар и доведите до кипения.
- Манную крупу разведите соком смородины, влейте в кипящий сироп, варите, постоянно помешивая, пока не получится густая каша.
- Горячую кашу вылейте на смазанный сливочным маслом противень, разровняйте, позвольте остыть. Нарежьте на небольшие кусочки, подавайте со взбитыми сливками.
