Нежнейший творожный кекс

Нежнейший творожный кекс

Нежнейший творожный кекс

Нежнейший творожный кекс. Кекс относится к тому виду выпечки, который не требует каких-либо кулинарных навыков и больших затрат времени, его сможет приготовить абсолютно каждый!

Если к вам нежданно нагрянули гости или захотелось быстро преподнести что-нибудь домашним к чаю, а может быть к утреннему кофе, то этот рецепт подойдет как нельзя лучше. А любителям творожной выпечки он особенно придется по душе.

 В процессе приготовления нет ничего сложного, главное – тщательно всё смешать. Ингредиенты тоже совершенно незатейливые, но это нисколько не сказывается на вкусовых качествах изделия. Очень мягкий вкус и ничего лишнего.

Но если вам все же хочется внести какой-то акцент, можно добавить орехи, сухофрукты. Также можно добавить в тесто ягоды. В этом случае лучше взять малину или бруснику, так как процент влаги в них невысок, поэтому их присутствие нисколько не повлияет на структуру теста, и кекс останется таким же пористым и воздушным.

Экспериментируйте, все зависит от вашей фантазии и кулинарных предпочтений. Итак, вооружаемся миксером или венчиком и переходим к приготовлению.

Вам потребуется:

— 1 ст. муки;
— 80 г сливочного масла (можно использовать маргарин);
— 1 ст. сахара;
— 150 г творога (не менее 9%);
— 2 яйца;
— разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
— ванильный сахар – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Муку просеять с разрыхлителем. Отдельно смешать сахар и масло. Затем добавить творог (крупинчатый лучше протереть через сито) и взбивать до получения однородной смеси.

По очереди влить яйца, и тщательно взбить после каждого. Всыпать просеянную муку. Хорошенько промесить тесто, чтобы не было комочков, и вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Читать далее
Легинсы и другая стильная и недорогая женская одежда в интернет магазине Amnina!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейший творожный кекс
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook