Нежный ванильный чизкейк покрытый шоколадом

Нежный ванильный чизкейк покрытый шоколадом

Чизкейк покрытый шоколадом. Ингредиенты

творог- 1 кг
сливочное масло- 20 гр
яичные желтки- 10 шт
250 мл- сливок 30% от пяти белков 0,5 ст
сахар -20 гр
ванильный сахар -10 ст ложек
темный шоколад- 10 гр
молоко
несколько капель ароматизатора апельсина
апельсиновая корка

Способ приготовления

Тщательно взбиваем или перемешиваем творог, добавляем масло, яичные желтки и продолжать перемешать доводя до пушистой массы.

Взбиваем белки до густого стоячего состояния, добавить сахар и продолжить взбивать венчиком, пока сахар не растворится.

Соединяем готовый творог, сливки, белки и осторожно перемешиваем все вместе.

Добавляем несколько грамм ванильного сахара.

Смешиваем и выливаем в традиционную прямоугольную форму с размерами от 30 до 40 см в заранее выложенную бумагу для выпечки.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Подготовленный таким образом чизкейк ставим в разогретую духовку (в нижней части духовой печи, поместите миску с водой) и выпекайте чизкейк около 80 минут при температуре 150-160 °С.

Затем остудите.

В небольшую миску добавляем шоколад, молоко и разогреваем на медленном огне.

В шоколадную массу добавьте несколько капель ароматизатора апельсина.

Хорошо вымешать и в теплом виде вылить сверху на чизкейк. Сверху чизкейк украсить цукатами апельсиновой корки и положить в холодильник для охлаждения.

Приятного аппетита.

Читать далее
Счастливая жизнь начинается с любви к себе

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежный ванильный чизкейк покрытый шоколадом
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook