Основной мексиканский соус

Основной мексиканский соус

Основной мексиканский соус

Основной мексиканский соус. Я делаю его из свежих помидоров со своего огорода, а затем замораживаю в морозильнике, но вы можете готовить и из консервированных, если хотите. Эта приправа представляет собой соус средней остроты, в зависимости от остроты перца.

Если вы предпочитаете более мягкий соус, не добавляйте острый перец.

Это очень хороший соус многоцелевого назначения.

Соус мексиканского стиля, который я использую для приготовления блюд мексиканской кухни, таких как эппилада, тако, чили и испанского риса.

Это очень экономит время. Оливковое масло (около 3 столовых ложек) 3 луковицы средних размеров, мелко нарубленные 2 стручка зеленого перца, мелко нарубленных 1 маленький стручок острого перца, мелко нарубленный 1 большой зубок чеснока, растолченный 8 чашек мелко нарубленных свежих помидоров или 4 большие банки консервированных помидоров.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Свежемолотый белый перец Соль (по желанию) 2 столовые ложки порошка чили 1 чайная ложка орегана 2 чайные ложки базилика. Чуточку кумина, около 1/4 чайной ложки Чуточку кориандра, около 1/4 чайной ложки .

В очень большую кастрюлю налейте немного масла, около 3 столовых ложек, и потушите лук, оба вида перца и чеснок до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Можете слегка подрумянить лук. Добавьте свежих или консервированных помидоров и приправы и варите в течение 2 часов, часто помешивая. Вам не нужен слишком густой соус, как для спагетти, и помидоры должны остаться в виде мелких кусочков.

Если вы используете свежий острый перец, сначала попробуйте его, чтобы определить, насколько он острый. После остывания у вас должно получиться около литра соуса.

Читать далее
Подливка с орехами кешью

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП 450 граммов консервированной томатной пасты 1 /2 чайной ложки лукового порошка 1/4 чайной ложки порошка чеснока, по желанию, или добавьте любые травы или специи по своему желанию 1/2 ложки кайенского перца .Хорошо перемешать.

Разбавить водой по желанию.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Основной мексиканский соус
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook