Праздничная трапеза- торт овощной закусочный

Праздничная трапеза – торт овощной закусочный

Праздничная трапеза – торт овощной закусочный. Начнем с теста. В большой и широкой неметаллической миске 50 г дрожжей разотрем с 1 с.л. сахара и 3 свежими яйцами. Присолим. Введем в смесь 1 ст. чуть подогретого молока, 200 г слегка растопленного масла сливочного, 3 ст. любой просеянной муки.

Все компоненты хорошенько перемешаем рукой или ложкой, но месить не станем. У нас должна получиться масса несколько гуще, чем домашняя сметана. Поместим миску в теплое место и дадим дрожжам час подойти.

Глубокую сковородку равномерно смажем маслом. Выложим на нее смесь для коржа. Запечем в духовке. Корж получится очень мягкий, потому готовить его стоит накануне торжества.

Перейдем к крему. В стеклянную огнеупорную пиалу всыплем 1 ч.л. пшеничной просеянной муки и аналогичный объем картофельной. Разведем ½ ст. холодного молока. Вскипятим отдельно 1 ст. молока. Заварим им крем.

Поставим пиалу на огонь, подержим жидкость до загустения. Немного охладим, добавим 150г тертого сыра.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Чуть растопим 200г сливочного масла. Взобьем его, постепенно втирая туда образовавшуюся массу. Присолим, приперчим. Соединим со свекольным соком: свеклу отварим, очистим, натрем, отожмем через сложенную вчетверо марлю. Поместим крем в холодильник.

Продолжим приготовлением начинки. Отварим отдельно 2 морковки, 1 вилок капусты цветной, 2 свеклы, 3-4 яйца. Морковку почистим, нарежем кубиками. Приготовим для нее соус: в огнеупорной неметаллической плошке смешаем 1ч.л. любой просеянной муки с ¾ ст. молока и 1ч.л. масла сливочного.

Цветную капусту соединим в керамической миске с 1 с.л. масла сливочного. 1-2 с.л. консервированного горошка просушим на бумажном полотенце или салфетке, смешаем с небольшим количеством майонеза.

Читать далее
Биогель - новое слово в наращивании

Свеклу очистим, пропустим через мясорубку вместе с 1 зубчиком чеснока и 10-15 ядрышками грецких орехов. Заправим 100 г майонеза. Присолим, добавим 1с.л. сахара. Яйца измельчим.

Прямо перед подачей на стол оформим торт. Покроем корж молочно-сырным кремом. Затем вкруговую разложим начинку: начнем со свеклы, продолжим морковью и цветной капустой, после добавим яйца и горошек.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Праздничная трапеза- торт овощной закусочный
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook