Салат грибная поляна с шампиньонами

Салат грибная поляна с шампиньонами

Салат грибная поляна с шампиньонами именно из этой категории и на любом праздничном столе он будет смотреться великолепно. А если блюдо ещё и красиво оформлено, то оно вдвойне вызывает аппетит.

Кто не любит вкусно покушать?
Салат грибная поляна с шампиньонами
Салат грибная поляна с шампиньонами именно из этой категории и на любом праздничном столе он будет смотреться великолепно. А если блюдо ещё и красиво оформлено, то оно вдвойне вызывает аппетит.

Кто не любит вкусно покушать?

Ингредиенты

  • — маринованные шампиньоны – 1 банка
  • — куриная ветчина – 150г
  • — картофель – 150г
  • — маринованные огурцы – 100г
  • — морковь – 100г
  • — лук – 100г
  • — зелень – 1 пучок
  • — яйца – 3 штуки
  • — майонез – 160-180г

Процесс приготовления салата грибная поляна с шампиньонами

Для начала необходимо отварить яйца, морковь, картофель. Затем, салатницу, в которой будем готовить, выстилаем пищевой плёнкой.

На дно укладываем шампиньоны шляпками вниз.

Измельчаем зелень и пересыпаем ею слой грибов. Мелко режем лук и выкладываем следующим слоем.
Отваренные морковь, картофель и яйца по отдельности натираем на мелкую тёрку. Следующим слоем ложем морковь.

Сверху кладём майонез и аккуратно разравниваем.

Маринованные огурцы и ветчину режем соломкой.

Сначала выкладываем слой огурцов, а поверх него плотным слоем ложем ветчину и смазываем её обильно майонезом. Далее кладём слой яиц, перемазывая его майонезом, а сверху, последним слоем, очень плотно выкладываем натёртый картофель. Всё это накрываем плоским блюдом и отправляем в холодильник минут на 30.
Затем, аккуратно переворачиваем салатницу на блюдо, снимаем её и плёнку, и любуемся полученным результатом:

Читать далее
Маленькие советы для большого превращения

При желании, возможны интерпретации. Шампиньоны можно заменить маринованными опятами, огурцы взять для салата свежие, а отварную морковь заменить на острую.

Вариантов много. Так что, приятного аппетита!

Оцените статью
Салат грибная поляна с шампиньонами
Проблема реставрации и оснащения спортивных объектов Киева
Проблема реставрации и оснащения спортивных объектов Киева