Салат “Идиллия”

Салат “Идиллия”

Салат “Идиллия”. Предлагаю сытный салатик, который будет идеальным вариантом для разнообразия праздничного стола. Оригинальный  яичный блинчик удивит ваших близких.


Ингредиенты

  • 200 г мяса (свинина)
  • 2 шт яйцо куриное (сырое)
  • 1- 2 огурца
  • 1 шт яблоко (свежее зеленое)
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез  для заправки
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное
  • зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

В начале ставим варить мясо.  Время на приготовления 200 г мяса около 30 минут (если только у вас не говядина, так как она вариться немого дольше). Не забываем посолить. Отварному мясу( свинины или же куриное) даем остыть. После нарезаем его соломкой.

В это время в неглубокой миске слегка взбиваем яйца венчиком и добавляем соль и перец. На раскаленной сковородке, в небольшом количестве масла жарим яичный блинчик.

Яблоки (заранее очищенные) и огурцы нарезаем несильно толстой соломкой.

Чеснок очистить и пропустить через чесночницу.

Готовить салат будем слоями.

  1. На сервировочное блюдо сперва выкладываем слоем мясо и смазываем майонезом.
  2. Далее огурцы, слегка посоленные и смазанные майонезом.
  3. Яблоки, политые майонезом.
  4. Весь салатик равномерно посыпаем порезанные соломкой яичным блинчиком.
  5. Посыпаем сверху чесноком и украшаем листьями зелени.

Салат готов. Можно оставить его на полчаса в холодильнике, для того, чтобы он пропитался.

В качестве основного блюда с салатом можно подать тушеный картофель.

Приятного аппетита!
Читать далее
Женские анаболики действуют в нужном направлении

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат “Идиллия”
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook