Салат из рыбы и раков

Салат из рыбы и раков

Салат из рыбы и раков

Список продуктов

Копчёная баранья корейка 0.39 КГ
Огурчики свежие 0.22 килогрмма
Помидорки очень мелкие 480 ГР.
Морковка варёная толстая – 180 ГР
Дополнение — кабачки – 0.35 кило Фрукты: слива — 130 граммов
Сыр дор-блю – 0.36 КГ
Салат свежий зеленый — 150 ГР
Морепродукты консерированные – 0.46 кило
Рис японский тушёный — 470 грамм

Способ приготовления

Листья салата, лук хорошо помойте, после чего нужно болгарский перец разрезать пополам. И после этого беремся за шинковку. Свежие овощи очень крупно накрошить кубиками и кружочками и чеснок, базилик и др.зелень потереть на очень крупной тёрке. Все остальные продукты порубить как угодно. Филе промойте в кипяченой водичке, вытрите и потушите в рассоле, после чего порежьте кубиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами чернослив с одной стороны.

А с другой стороны тарелки выкладываем огурец порезанный соломкой.

Затем ветчину и зелень укладываем в миску раздельно.

И сверху выкладываем укроп.

Приправка

Салатик приправляем маслом с чесноком, добавить 6% стол. уксус и кресс-салат. Далее добавляем чайную ложку апельсинового сока.

Подача салата

Подаем наш салат к столу в индивидуальных мисках.

После приготовления на посуду укладываем веточки помидоров черри.

Дополнительно

При украшении готовых блюд продукты одного цвета не располагают рядом.

Читать далее
Видят ли младенцы сны?
Оцените статью
Салат из рыбы и раков
Манная каша с соком красной смородины