Салат Нежный

Салат Нежный

Салат Нежный. Несмотря на пикантную нотку, которую добавляет салату раздавленный чеснок, салат получается очень нежный.

Воздушность салату придают морковь и брынза. Морковь нужно натереть на мелкой тёрке и сразу же выложить, не приминая, на блюдо. Брынзу натирают непосредственно на салат, чтобы она легла пушистым «ковром».

Чтобы салат не потерял форму и не осел, его надо делать незадолго до подачи на стол.

Ингредиенты:

2 средние морковки;
3—4 дольки чеснока (небольшие);
2 столовые ложки зелёного консервированного горошка;
2 яйца;
2 веточки укропа;
150 грамм брынзы;
200 грамм лёгкого майонеза;
соль.

Приготовление салата:

Приготовьте плоское блюдо. Морковь натрите на тёрке и выложите на середину блюда в форме круга.

Покройте морковку слоем майонеза. Чтобы уменьшить остроту майонеза, можно его смешать пополам со сметаной.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

На морковь положите ровным слоем зелёный горошек.

Смажьте тонким слоем майонеза.

Отварите вкрутую яйца и измельчите с помощью вилки. Выложите на горошек. Если брынза малосолёная, то яйца слегка посолите.

Покройте весь салат оставшимся майонезом. На майонез выдавите через чеснокодавку чеснок.

Держа тёрку над салатом, натрите брынзу. Вытрите бумажной салфеткой блюдо вокруг салата.

Верх салата украсьте короткими веточками укропа. Салат готов.

Читать далее
Особенности ухода за кожей после 40

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат Нежный
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook