Самые популярные блюда украинской кухни

Самые популярные блюда украинской кухни

Самые популярные блюда украинской кухни. Украинская кухня может и не гремит на весь мир славой, однако национальные блюда нашей страны отличаются непревзойдённым вкусом, они питательны и полезны. Какими же кулинарными шедеврами так гордятся украинцы, и что именно из нашей национальной кухни любят иностранцы?

Итак, Топ-5 самых популярных украинских блюд.

1. Вареники

О них писал даже Гоголь. Известное славянское угощение может быть с любой начинкой: сыр, картофель, фрукты, грибы или мясо. Главное – тесто должно быть нежным и похожим на пуховую подушку. К вареникам обязательно подают шкварки или сметану.

2. Красный борщ

Знаменитый украинский борщ появился у нас ещё в дохристианские времена. Существует огромное количество рецептов данного блюда по всем странам бывшего СНГ, однако, все знают, что лучше украинских хозяек борщ никто не приготовит. Разница в приготовлении борща заключается лишь в различных видах бульона и наборе овощей для заправки.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

3. Холодец

Популярное старинное блюдо, которое подают практически на каждом застолье. В бедных деревушках холодец делали из мясных остатков, а в домах аристократов над этим блюдом трудились несколько часов, добиваясь прозрачности бульона и делая холодец более красивым внешне. В Украине данное блюдо обычно готовится из свиных и говяжьих ног или голеней. Подают его с хреном и горчицей.

4. Голубцы

Блюдо европейской и ближневосточной кухни очень полюбилось нашим землякам. Рецепт голубцов очень прост: мясной фарш из телятины или свинины заворачивают в листья капусты и тушат в духовке на слабом огне.

Читать далее
Выбираем комнатное растение по знаку зодиака Водолей

5. Сало

Многие говорят, что украинцы и шоколад едят с салом. Шутки шутками, но закуски из сала и просто сало, нарезанное к столу маленькими ломтиками, очень популярны на украинских столах. Его подают в нескольких видах: свежем, тушёном, солёном, копчёном, вареном или жареном.

В традиционной украинской кулинарии обед без сала не обходится. А сало с чесноком вообще является деликатесом для иностранных гостей.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самые популярные блюда украинской кухни
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook