Суп с куриным фаршем

Суп с куриным фаршем

Суп с куриным фаршем. В любой семье бывают дни, когда в холодильнике почти ничего нет, а до зарплаты остаётся ещё несколько дней. Что же в таком случае приготовить на обед?
Об этом вы должны подумать заранее. Нет, запасаться продуктами не стоит, да это и нереально. Но кое-что предпринять можно.

Когда вы готовите пельмени или манты, то небольшой кусочек фарша (можно с луком) положите в пакетик и уберите в самый дальний уголок морозилки. Так же поступите и с тестом. От этого количество пельменей не сильно уменьшится, зато в период безденежья и фарш, и тесто вам пригодятся.

Когда вы покупаете болгарский перчик для фарширования, то 1—2 плода спрячьте в ту же морозилку. Конечно, в идеале нужно замораживать овощей больше, но не у всех хозяюшек объём морозильной камеры позволяет это сделать. А вот мелко порезанная зелень, пересыпанная солью, может стоять в холодильнике на полочке.
Благодаря этим заготовкам можно приготовить вкусное, сытное и очень простое блюдо.

Суп с куриным фаршем и клёцками

Ингредиенты:

200 грамм куриного фарша (можно взять другой);
колобок пельменного теста (как среднее яблоко);
1—2 болгарских перчика;
1 морковка;
2 картофелины;
1 столовая ложка топлёного масла;
2 столовые ложки кетчупа (можно заменить томатом);
мелко нарезанная зелень укропа (солёная);
чёрный перец;
щепотка сахара;
соль.

Приготовление:

Для готовки воспользуйтесь казаном или толстостенной кастрюлей, так как весь суп будете готовить только в ней.
Налейте в казан масло, накалите его и положите морковь, порезанную соломкой. Слегка обжарьте.

Положите фарш и, размешивая, хорошо прогрейте.

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Болгарский перчик порежьте соломкой и соедините с фаршем.

Читать далее
Эффективная диета без пшеницы

Обжаривайте всё вместе 5 минут и добавьте кетчуп (томат).

Через 1—2 минуты залейте содержимое казана литром кипятка.

Как только жидкость закипит, опустите картофель, порезанный кубиками.

Тесто раскатайте в толстый сочень и порежьте кубиками, такими же, как картофель.

Опустите в суп и варите 5 минут.
Добавьте солёную зелень, перец, сахар и варите до мягкости картофеля – примерно ещё минут десять.

Налейте суп в тарелку и посыпьте свежей зеленью.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Суп с куриным фаршем
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook