Углеводы

Углеводы

Углеводы. Полезно: источники крахмала и волокна из цельного зерна. Цельное зерно богато сложными углеводами и высококачественным волокном.

Самыми распространенными видами являются пшеница, рожь, кукуруза, мука из цельного неочищенного кукурузного зерна, ячмень, гречка, просо, коричневый рис, хлеб, на 100% состоящий из цельного зерна, лепешки пита, паста и смеси для блинов.

Вредно: продукты из очищенной белой муки, белый рис, паста, лепешки пита из белой муки, белый хлеб и другие сорта хлеба из пшеницы с низким содержанием волокна и ржаной и прочие темные сорта хлеба с низким содержанием волокна, изготовленные из белой муки с добавлением красителей и консервантов.

СЫРЫ

Полезно: белый сырой сыр, обезжиренный на 99% творог, кольцевые сыры.

Вредно: сыры с высоким содержанием жира, любые пастеризованные и плавленые сыры, сырные бутербродные пасты.

ШОКОЛАД

Полезно: шоколад из коры рожкового дерева и ее порошка.

Вредно: шоколад, суррогат какао и леденцовые плитки с порошком из рожкового дерева, изготовленные на гидрогенизированном растительном масле.

Читать далее
За неделю до Нового года: как привести себя в порядок
Оцените статью