Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой. На прилавках магазинов пестреют упаковки с надписью «Вареники». Но хорошая хозяйка даже не смотрит в этот отдел. Ей это не нужно. Ведь приготовить нежные, сытные, аппетитные вареники с любой начинкой она может сама.

Рецепт теста очень простой. Все продукты вполне доступны, найдутся на кухне всегда. Готовить тесто лучше всего на молоке, так оно будет намного нежнее и белее чем на воде.

Время приготовления 50 минут

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Количество порций 4

Ингредиенты

яйцо,щепотка соли,450 г муки,6 картофелин,50 г сливочного масла,по вкусу зелени.

Как готовить?

  • Картофель необходимо хорошо вымыть, почистить.
  • В кастрюлю с картошкой влить воду. Отварить его до полной готовности в подсоленной воде.
  • Бульон слить. Положить сливочное масло.
  • Влить 50 г молока.
  • Размять картошку. Взять любую зелень, измельчить её, добавить в картофель. Хорошо перемешать.
  • В отдельную посуду влить молоко.
  • В молоко разбить яйцо, всыпать соль.
  • Просеять муку.
  • Вымесить тугое тесто.
  • Взять скалку, раскатать два тонких пласта из теста.
  • Подготовить форму для вареников.
  • Один пласт выложить на форму. Там где есть углубления разложить по чайной ложке картофельной начинки.
  • Вторым листом накрыть сверху. Скалкой раскатать, чтобы вареники легко отделились.
  • В кастрюлю влить воду, как только она закипит нужно добавить в неё немного соли и переложить вареники. Варить их 10 минут.
  • Подавать вареники горячими, со сметаной либо зеленью.

Приятного аппетита!

Читать далее
Элос - реальный шанс избавиться от волос навсегда

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вареники с картошкой
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook