Запеченные квадратики с копченым мясом

Запеченные квадратики с копченым мясом

Запеченные квадратики с копченым мясом –  вкусное, сытное и оригинальное блюдо из словацкой кухни.


Ингредиенты

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Для теста:

  • 400 г крупичатой муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • вода
  • подсолнечное масло
  • свинной жыр для смазывания формы

Для мяса:

  • 200 г копченого мяса
  • 0,2 л сметаны
  • 2 яйца

Приготовление

Из муки, яйца, соли и воды замесим тесто, хорошо его вымесим и дадим ему 30 минут постоять. Затем раскатаем толщиной в 2 мм, подсушим и нарежем квадратиками, которые сварим в подсоленной воде.

Отцедим, перемешаем с мелко нарезанным вареным копченым мясом и переложим в смазанную сальцем форму или в огнеупорное глубокое блюдо. Зальем сметаной с разболтанными в ней яйцами и запечем в жарком духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Читать далее
Груши в шоколаде

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеченные квадратики с копченым мясом
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook