Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре. Рыба в кляре – очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет к любому гарниру.
Такой способ приготовления рыбы один из моих любимых. Благодаря кляру рыба не разваливается, а получается вкусная и нежная. Время приготовления рыбы в кляре – 30 минут, из которых 10 минут необходимо для маринования рыбы

Нам потребуется:

  • рыба (мой выбор хек) – 800 гр.,
  • мука – 5-7 ст.л.,
  • яйцо – 2 шт.,
  • молоко или вода – 1/3 ст.,
  • соль, перец, растительное масло.

Приготовление

Хорошо очищаем размороженную рыбу от внутренностей и плавников (можно взять уже очищенное филе). Затем солим, перчим и режем ножом на куски размером 5 см..

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом

Взбиваем яйца, в них добавляем молоко с мукой, солим и перчим по вкусу. Кляр должен быть густым, как густая сметана. Можно добавить еще немного муки.

Обваливаем в кляре рыбу и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом, так, чтобы кусочки между собой не соприкасались. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

Жареная рыба в кляре готова! Приятного аппетита!

Читать далее
Кожные болезни человека

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Жареная рыба в кляре
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook