Зразы по-венгерски из цветной капусты

Зразы по-венгерски из цветной капусты

Зразы по-венгерски из цветной капусты    

 Ингредиенты

  • 600 г цветной капусты
  • 50 г сухарей >
  • 1\2 стакана молока
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 2 ложки маргарина
  • соль
  • сахар
  • мука для посыпания

венгерский соус :

Сколько стоит построить дом?

Сколько стоит построить дом? Жизнь в собственном доме для многих остается заветной мечтой, особенно для обитателей многоэтажек в спальных районах мегаполисов.
Сколько стоит построить дом
  • 1 луковица
  • 80 г томатной пасты
  • 3  ложки муки
  • 1\2 стакана отвара капусты
  • 3 ложки маргарина
  • 1\2 стакана сметаны
  • 1\2 чайной ложки молотого красного перца
  • соль

Приготовление
Возьмите цветную капусту и хорошенько промойте. Сварите ее в большом количестве кипящей воды с добавлением молока, соли и сахара в открытой посуде. Мягкую капусту вынуть из кипятка, отцедить, откинуть на дуршлаг. После охлаждение отжать в чистом кухонном полотенце. Пропустить через мясорубку. Сухари намочить в молоке, отжать. Лук очистить и поджарить на маргарине до янтарного цвета.
Добавьте в капусту сухари, лук, яйца, соль, тщательно вымесить. Сформировать зразы, запанировать в муке и обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Приготовьте венгерский соус: лук очистить, порезать, поджарить на маргарине. Добавить муку и перец и развести в холодным капустным отваром, вскипятить, добавить томатную пасту, соль и размешать со сметаной.

Подавать зразы с венгерским соусом и полуфранцузкими клецками.
Приятного аппетита!

Читать далее
Преимущества упражнений с повышенным кислородным обменом

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Зразы по-венгерски из цветной капусты
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook